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I Encuentro estatal de vivienda cooperativa en cesión de uso

Los pasados días 19 y 20 de octubre Madrid acogió el primer encuentro estatal de proyectos de vivienda cooperativa en cesión de uso, al que asistieron más de 40 iniciativas y 200 personas. Coorganizado por el proyecto europeo MARES de Madrid, el primer día se organizó en 7 mesas de diálogo, y el segundo, se dedicó a compartir reflexiones.

Desde Grupo Tangente, recogemos en este vídeo un resumen de las jornadas y algunas de reflexiones y debates que surgieron entre las y los participantes.

Dentro del área de participación ciudadana y comunitaria, el Grupo Cooperativo Tangente está especializado en el acompañamiento y creación de comunidades en torno a las viviendas cooperativas. De forma sintética, los servicios que realizamos son:

1. Acompañamiento y facilitación de creación de grupos de personas con intención de crear cooperativas de vivienda colaborativa
2. Asesoramiento jurídico para facilitar la creación del proyecto.
3. Asesoramiento en la parte fiscal

 

Alimentación saludable en el proyecto europeo MARES

El trabajo por la alimentación saludable y el consumo responsable es uno de los ejes de actuación del Grupo Tangente y sus 13 entidades socias. Por eso, en el marco del proyecto europeo MARES, en el que participamos como entidad socia, coordinamos el Mar de Alimentación, ubicado en el distrito de Villaverde y que ha sido presentado recientemente, tras una remodelación importante del edificio. Desde aquí, trabajamos por una alimentación de proximidad, de temporada, ecológica y de comercio justo, teniendo como telón de fondo la soberanía alimentaria y la economía social y solidaria.

En palabras de Ainhoa Moreno, una de las responsables de este espacio a través del Grupo Tangente: «el Mar de Alimentación es una oportunidad para las profesionales del sector, que nos permite repensar nuestra actividad desde la economía social y solidaria y la sostenibilidad».

Para Mikel Fernández, coordinador del Mar de Alimentación, también a través de Grupo Tangente, se trata de un «espacio de referencia para el sector agroalimentario, desde el que trabajamos para promocionar empresas e iniciativas que operan en toda la cadena alimentaria».

¿Qué hacemos en el Mar de Alimentación?

Las líneas estratégicas del Mar de Alimentación, coinciden con las fases de la cadena de valor del sector:

  1. Producción
  2. Comercialización
  3. Consumo
  4. Restauración

En el área de producción, hemos impulsado la creación de un centro logístico para productores/as bajo la cooperativa Madrid Km0. La intención es solucionar los problemas a los que se enfrentan los pequeños proyectos productivos de la Comunidad de Madrid a la hora de afrontar la logística y la distribución en la capital.

En la parte de comercialización, hemos ayudado a la creación de MadrizBio, una cooperativa de pequeños productores/as de productos de huerta ecológica.

Mientras tanto, en la línea de consumo, hemos sentado las bases para la creación de supermercados cooperativos en Madrid, siguiendo el modelo Park Slope (Nueva York) y La Louve (París). Se trata de un supermercado con una gran capacidad de oferta de productos, ecológicos o no, en los que las personas socias emplean alrededor de 3 horas de trabajo voluntario al mes a cambio de obtener mejores precios en los productos. De esta forma, el supermercado no busca el máximo beneficio, sino el abaratamiento de productos de calidad para las personas socias.

Por último, en la parte de restauración, MARES ha puesto en marcha la primera cocina incubadora pública de Madrid, Gastrolab Villaverde.

Cocina incubadora: Gastrolab Villaverde

El Mar de Alimentación acoge en sus instalaciones una cocina industrial o cocina incubadora, que acoge proyectos empresariales para que trabajen tres líneas de producción:

  1. Panadería y pastelería
  2. Conservas
  3. Platos preparados

El objetivo es triple:

  1. Para que empresas puedan diseñar una nueva oferta gastronómica y testar nuevos productos para escalar su negocio, con licencia para vender en el mercado.
  2. Para proyectos aún sin constituir puedan empezar a diseñar su oferta, aunque no pueden vender en el mercado.
  3. Para iniciativas y colectivos del distrito de Villaverde que realicen actividades de sensibilización sobre alimentación sostenible.

¿Por qué este espacio en un sitio como éste?

Desde el proyecto MARES se eligieron cuatro distritos de Madrid para trabajar en el impulso del emprendimiento social colectivo. Y entre los objetivos, estaba eligir zonas de la ciudad especialmente castigadas por el desempleo y de las afueras. Tras escoger el distrito Centro, como estratégico, se señalaron otros tres en zonas más periféricas: Puente de Vallecas, Vicálvaro y Villaverde.

En el pasado, el distrito de Villaverde era un municipio independiente, cuya cercanía al Manzanares y varios arroyos, propiciaba una tierra fértil apta para la huerta. Más tarde, entorno a los años 50, fue absorbido por la ciudad de Madrid. En la actualidad, es una de las zonas de Madrid más cercanas a las huertas periurbanas del área metropolitana. También por ello, decidimos que el Mar de Alimentación tendría más sentido aquí.

Además, el hecho de contar con un centro como este en Villaverde hace que lo que ocurre en las ciudades se descentralice, que las periferias cobren protagonismo.  En estos dos años de proyecto, hemos visto cómo personas de prestigio en el sector de la alimentación, de fuera de Madrid, e incluso internacional, han viajado hasta Villaverde a conocer el Mar y también el distrito en el que se ubica. Porque Madrid es mucho más que la almendra central.

Consulta otros proyectos de agroecología del Grupo Tangente

MARES, un nuevo ecosistema para revitalizar el sur de Madrid

¿Qué ocurre si multiplicamos cuatro distritos de la ciudad de Madrid por cuatro sectores económicos y por cuatro tipos de actuación? La ecuación no es sencilla, pero los resultados pueden ser sorprendentes. Más allá de números, la operación dará lugar a todo un ecosistema que pretende dar un vuelco a la ciudad de Madrid.

Hablamos de MARES, un proyecto que promueve el Ayuntamiento de Madrid junto a ocho socios: Dinamia, Vivero de Iniciativas Ciudadanas, Ecooo, Todo por la Praxis, Agencia para el Empleo, Acción contra el Hambre y Tangente. MARES fue uno de los 18 proyectos seleccionados entre más de 300 propuestas en la convocatoria de la iniciativa Urban Innovative Actions de la Comisión Europea, dirigida a financiar soluciones urbanas innovadoras

“MARES es un proyecto que persigue favorecer nuevos modelos de desarrollo económico en la ciudad que creen empleo de calidad, capaces de generar oportunidades para territorios, personas y colectivos que históricamente en Madrid han estado excluidos de las apuestas políticas”, explica Fernando Sabín, de Tangente.

Esta ecuación para favorecer otro modelo de desarrollo tiene como elementos principales cuatro distritos del Sur de Madrid (Vallecas, Villaverde, Vicálvaro y Centro) en los que se desarrollarán iniciativas económicas en cuatro sectores: movilidad, alimentación, reciclaje, energía y social –de ahí las siglas que dan nombre al proyecto, MARES.

Estos sectores, que la Unión Europea considera estratégicos, se han escogido porque “en ellos hay oportunidades claras de desarrollo a todos los niveles de cualificación y en muchas modalidades de empresa”, comenta Sabín. “Hay una demanda social importante vinculada a los cambios de hábitos de vida en estos sectores que está generando demanda. En muchos casos la oferta está siendo mucho más lenta en su capacidad de crecer y de desarrollar servicios en condiciones”.

A esto se añade un abordaje basado en cuatro pilares: el primero consiste en la recuperación de espacios públicos en desuso para que sean utilizados por la economía local. El segundo, en la puesta en marcha de un laboratorio de competencias, que hará una suerte de diagnóstico en cada distrito para desarrollar luego estrategias, proyectos e iniciativas económicas locales.

El tercer pilar consiste en generar un nuevo tejido económico a través de la economía social y solidaria: creación de empleo estable y de calidad, así como de empresas cooperativas. El último pilar se basa en dar a conocer la economía social y fomentar la cooperación entre distintos agentes para dinamizar la economía local. Esta sensibilización se hará a través de unos dispositivos a los que se ha denominado MAREAS.

“Estamos ante un proyecto que trata de generar tejido productivo y crear empresas en unos sectores económicos que creemos que están ligados directamente con el planteamiento de otro modelo de ciudad: más democrática, más transparente, más sostenible, con mejor calidad de vida, más saludable…”, argumenta Sabín. Así, MARES está atravesado por un triple enfoque: la sostenibilidad, para construir una ciudad más democrática; la economía social y solidaria, para construir estrategias económicas innovadoras; y la economía de los cuidados, para dar lugar a un nuevo tipo de desarrollo.

La combinación de todos estos factores pretende dar lugar a un rico ecosistema, unos MARES que inunden Madrid para revitalizar el sur de la ciudad. “Intentamos constituir ecosistemas de desarrollo económico”, añade Sabín, “a partir de las potencias que tiene un determinado territorio, de lo que aportan determinados sectores que están en crecimiento, e incorporando el saber hacer de empresas y asociaciones líderes del sector”.

¿Qué retos encara un proyecto como MARES? “El mayor reto al que se enfrenta es ser una realidad tangible, ser capaz de crear oportunidades de empleo, de empresa, en los sectores que hemos escogido. Es posible que haya territorios en los que funcione mejor y que haya otros que no”, responde Sabín.

En definitiva, MARES es un proyecto pionero que tiene ante sí una apuesta muy ambiciosa. Como concluye Sabín, “nunca ha habido una apuesta de esta envergadura relacionada con la economía social y solidaria en una de las ciudades más importantes del Estado”.