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Desbordando la Economía Social y Solidaria en C2C ConversacIoNes

Más de un centenar de personas participaron los pasados días 15 y 16 de febrero en la II edición de C2C ConversacIoNes, un encuentro de promotores y promotoras de la Economía Social y Solidaria (ESS), que supuso un desbordamiento en las expectativas de asistencia al evento, coordinado por Economistas Sin Fronteras y Tangente Grupo Cooperativo, a través de la Red de Economía Alternativa y Solidaria (REAS) y la colaboración del Mercado Social de Madrid.

A pesar de que se esperaban alrededor de 50 personas, la fuerza de la ESS arrastró al doble de asistentes al encuentro, que se celebró en la ciudad de Madrid y en el que, además de las entidades y cooperativas, también mostraron su interés diferentes empresas privadas y administraciones.

En palabras de Fernando Sabín, integrante de la coordinación del encuentro a través de Tangente, «ha habido una demanda importante de empresas y de la administración pública». «De 40 o 50 personas que esperábamos, se nos ha desborado un poco y hemos superado las 100 personas», según explica.

C2C Conversaciones es «un espacio de confianza para profundizar, dialogar y compartir prácticas partiendo del convencimiento de que si analizamos abierta y críticamente los recorridos de la Economía Social y Solidaria, podemos mejorar nuestra incidencia», tal y como cuentan desde la organización. Para Elena Novillo, que también formó parte de la coordinación del evento a través de Economistas Sin Fronteras, el encuentro es un «intercambio de experiencias entre diferentes territorios del Estado». «El objetivo es generar estrategias a futuro de cómo queremos que se promocione y se despliege la Economía Social y Solidaria», apunta.

EN CUATRO EJES

Las dos jornadas estuvieron estructuradas en un total de 4 ejes, y fueron trabajados en grupos de 25 personas. El primer eje, bajo el título Transformación de empresas de la Economía Social y Solidaria, estuvo coordinado por InCommWeTrust y por Tangente, mediante nuestra marca de emprendimiento Emprender.coop. Para César Gómez, coordinador de esta plataforma, lo «interesante es que nunca antes en el marco de REAS se había trabajado el tema de la transformación y recuperación de empresas».

El eje dos, Financiación y Escalabilidad de Proyectos, coordinado por REAS Madrid y REAS Aragón, tenía el «objetivo de explorar y analizar las oportunidades presentes para la Economía Social y Solidaria, así como identificar las principales trabas a la hora de encontrar financiación y escalar proyectos», destaca Guillermo Villa, de Tangente.

El eje tres, Mutualización, coordinado por la XES (Xarxa d’Economia Solidària) y REAS Aragón, tenía el fin de ahondar en la creación de modelos de iniciativas vinculadas a personas que trabajan desde la precariedad y cómo el trabajo colectivo puede mejorar sus condiciones.

En el eje cuatro, Avanzar sobre modelos de Emprendimiento y Protoemprendimiento, coordinado por Labcoop y Colaborabora, se  llegó al compromiso de que se iban a diseñar algunos prototipos de herramientas de aquí al siguiente C2C para poner en común lo que ya existe: Por ejemplo, en los proyectos Juntas Emprendemos o MARES de Madrid, se están desarrollando muchas herramientas pero no se comparten, por lo que se hace necesario un repositorio compartido.

CONCLUSIONES

Según Guernica Facundo, de la cooperativa Labcoop y encargada de la inauguración del evento, exite una «fidelidad mayor a la Economía Social y Soldiaria, que está provocando más vocación por generar mercado social, intercooperación y promover productos y servicios en común», lo que supone una gran fortaleza.

Precisamente, Facundo cuenta que esta II edición comenzó con un análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) de la ESS, en el que se analizaron muchas variables. Así, entre las oportunidades, Facundo señala la ola municipalista: «Estamos viviendo un contexto de oportunidad, sobre todo, gracias a la ola municipalista, aunque esto también puede entrañar un riesgo». ¿Por qué es una oportunidad? Porque el municipalismo aboga por una economía local y centrada en las personas, tal y como señalan varios puntos de la Carta de Principios de REAS.

Como debilidades, explica que aún sigue costando mucho tener un lenguaje callejero: «El lenguaje sigue siendo muy poco permeable al resto de la gente» que no está inmersa en este tipo de procesos. Mientras tanto, se vive como una amenaza, o más bien, «preocupación, el contexto político para el año 2019″.

Del evento y del análisis DAFO, Facundo saca varias conclusiones:

1. «El C2C es muy poco tiempo para afinar, y nos falta concretar. Nos falta tiempo de calidad para ahondar en qué estamos haciendo. Pero es un paso, porque pocas veces podemos juntarnos. Menos da una piedra».

2. «Tenemos más resiliencia en contextos de dificultad».

3. «Las empresas de la ESS tenemos ahora una práctica más coherente con los valores que promovemos».

5. «Una estrategia para llevar a cabo en el contexto en el que nos encontramos, de expansión de la ESS, es invertir en infraestructura. Espacios físicos de referencia para compartir, porque la parte física es importante, mientras que tenemos que ayudar a que sectores estrategicos, como las cooperativas de energía y telecomunicaciones, crezcan».

Con todo, Facundo señala que una de las conclusiones más importantes, es que ha sido el encuentro de trabajo de la Economía Socila y Solidaria más numeroso, lo que significa que este modelo de economía no sólo es necesario para transformar nuestras sociedades hacia sistemas que respeten la vida y el medio ambiente, sino que, además, suscita interés y está creciendo.

VÍDEO-RESUMEN

 

Tangente enseña el corazón en el Balance Social

Antes de que arrancar el verano,  las entidades que formamos parte de Tangente realizamos el Balance Social de 2015 del Mercado Social de Madrid como ejercicio de transparencia y compromiso con los principios de la economía social y solidaria. Este mes muchas entidades hacemos públicos nuestros resultados.

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Garua lleva la agroecología a los comedores de escuelas públicas

La Fundación Daniel & Nina Carasso ha decidido financiar el proyecto de agroecología presentado por Garúa para impulsar en los comedores de escuelas públicas una alimentación saludable y sostenible. Será durante los dos próximos años y llegará a diez centros públicos de la Plataforma Ecocomedores.

Además el proyecto incluye la creación de varias herramientas para facilitar la transición agroecológica de los comedores escolares (página web, guía pedagógica, protocolos, etc.) y una campaña de movilización e incidencia política a favor de una normativa que mejore la alimentación en centros escolares y otros servicios públicos.

Después de años desarrollando iniciativas agroecológicas que buscan la soberanía alimentaria, esta cooperativa del Área de sostenibilidad y agroecología de Tangente decidió apuntar a los comedores colectivos ligados a los servicios públicos (en centros ecolares, lugares de trabajo y centros de salud). “En otros territorios había experiencias. Pienso en la Comunidad Vasca o Cataluña, y recientemente en Valencia, Aragón, Canarias… Madrid, sin embargo, era un desierto”, nos cuenta Abel Estéban, socio de esta cooperativa.
El comienzo
Primero empezaron con los comedores de tres colegios de la Fundación Fuhem, donde se sirven 2.500 menús diarios. Eso fue en el 2013, había una empresa que gestionaba este servicio de forma convencional y a través del acompañamiento de Garúa, los menús fueron cambiando: se apostó por productos de temporada, productos ecológicos (en todos los alimentos menos los de origen animal) y también productos locales en la medida de lo posible.
“No se trata sólo de de sustituir ingredientes. La alimentación saludable y sostenible tiene que formar parte del proyecto educativo del centro. La alimentación está en el aula también”, matiza Abel. Por eso, desde Garúa, han elaborado un itinerario pedagógico de segundo de infantil a segundo de la ESO. “Además, impulsamos el cambio en los hogares al apoyar la creación de grupos de consumo agroecológicos para las familias de la comunidad”, continúa.

Cambio de escala
Este otoño, Garua da el salto a los centros escolares de la red pública que forman parte de la Plataforma Ecocomedores, creada en 2014. Hace un par de años el escenario no era tan favorable, no había una masa crítica de AMPAS que apostasen por incluir productos agroecológicos en sus comedores. Tampoco la CEAPA (Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos) había incluido entre sus reivindicaciones la alimentación saludable y sostenible. Desde 2016, es un compromiso a nivel estatal de las AMPAS.

La convocatoria sobre alimentación sostenible de la Fundación Daniel y Nina Carasso, que acaba de aterrizar en España, es una oportunidad para escalar el proyecto. “Después de un año queremos un trabajo más estructurado, llegar a más comunidades educativas, hacer incidencia política”.

El nuevo proyecto consiste en sensibilizar y acompañar a cinco centros escolares el curso 2016-2017 y otros cinco en el siguiente curso escolar. Partiendo de un análisis previo de la situación, el proyecto incluye la ayuda técnica en la transición, la sensibilización y formación de toda la comunidad educativa de los 10 centros que sean seleccionados. A finales de septiembre, la plataforma Ecocomedores se reunía para fijar los criterios de los colegios a los que acompañarán desde Garúa. Fundamental: “Que haya un compromiso por parte del  AMPA y del equipo directivo y un trabajo previo”.

También facilita mucho la transición si el propio centro o personal de la administración gestionandirectamente el comedor “así puedes trabajar directamente con el equipo de cocina. Esperamos empezar a trabajar en breve con alguna escuela infantil con estas características y ganas de mejorar su comedor”.
Otro de los objetivos del proyecto es sentar las bases para la creación de una empresa de cátering agroecológico (inexistente en la Comunidad de Madrid). «La posibilidad de crear una empresa de cátering que apueste por productos agroecológicos vinculada a la Fundación FUHEM, que además imparte  formación profesional en hostelería  en uno de sus centros, estará más cerca con este proyecto».

El crecimiento en escala de las cooperativas, a debate

¿Puede la economía social constituirse como una auténtica alternativa al modelo económico y convertirse en una opción mayoritaria? Este es un debate candente dentro de la economía social y solidaria estatal en el que Tangente participa de manera activa. Mariano González Tejada, socio de la cooperativa Cyclos, lo tiene claro: “Hay que crecer, escalar y arriesgarse para poder extenderse a más personas, pero este proceso requiere de una gran profesionalización y, sobre todo, de una gran financiación”.

González Tejada hace esta reflexión a partir de su experiencia con la Ecomarca, un servicio que ofrece su entidad para la distribución de alimentos ecológicos de pequeños productores dirigido a grupos de consumo. El reto, para Cyclos, es lograr que esa iniciativa alimentaria deje de ser una alternativa para convertirse en la principal forma de consumo. Para ello, el proyecto busca la creación de nuevos grupos de consumo, facilitando la logística y beneficiando tanto a personas consumidoras como productoras, pero también busca llegar a otros espacios como restaurantes o comedores escolares.

Este crecimiento, admite el socio de Cyclos, no puede hacerse de cualquier manera, “sino atendiendo a los compromisos de sostenibilidad y cooperación de la economía social”. La escalabilidad (o crecimiento en escala) presenta numerosos retos que hay que tener en cuenta. Una reflexión de la que Tangente participó también en la sesión técnica “Cooperativismo en consumo para abrir nuevos sectores y generar nueva oferta; retos de escalabilidad de las innovaciones ciudadanas en consumo”, que tuvo lugar durante el I Congreso Internacional de Economía Social y Solidaria en noviembre en Zaragoza, y que fue dinamizada y coordinada por Álvaro Porro, miembro de la emprendeduría colectiva catalana Estarter.

En este debate aparece una clave compartida por todas las entidades, las consolidadas y las de reciente creación, sobre la necesidad de escalar: la identificación de una demanda social clara, amplia y creciente sobre servicios y productos de economía solidaria (ya sea en el ámbito alimentario, el bancario, energético, de vivienda, etc.). Una clave principal a la que se le sumaría otra, también con amplio consenso y defendida por Mariano González: “Si queremos que la economía solidaria sea una alternativa necesitamos proyectos de gran envergadura, que solo resultan viables a partir de un considerable crecimiento”. En la otra cara de la moneda, a la hora de escalar hay que tener en cuenta los numerosos retos para que éste sea un crecimiento sostenible y ético. Para Fiare Banca Ética, una entidad que ya tiene 5.300 socias, el mayor desafío es poder crecer manteniendo la proximidad con la base social, sin perder el posicionamiento ideológico claro y cuidando a las personas y a los recursos humanos de la propia entidad. Ehne Vizcaya, por su parte, con la experiencia de más de ocho años de producción y consumo dentro de la Red Nekasare, destaca la necesidad de gestionar bien los tiempos, ir despacio y hacer bien la formación de todas las personas socias. Así como el cuidado de coordinar los diferentes grupos y atender y superar las desigualdades de género que todavía perduran en nuestra sociedad y en nuestras estructuras.

La preocupación por la gestión de los equipos humanos, el cuidado de las personas, y el interés por una participación democrática resumen algunos de los grandes retos a los que Tangente y sus socias se enfrentan a la hora de crecer como entidades. A esto se añade el interés por cuidar los procesos, avanzar despacio respondiendo a demandas reales. Pero también, como recuerda el socio de Cyclos, “desde la economía social debemos creer en nuestras capacidades y apostar por seguir arriesgando para hacer más grandes nuestros proyectos. No por una necesidad de lucro sino para transformar el modelo económico actual y hacer de la economía solidaria una opción mayoritaria”.